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冬虫夏草炖汤食用不是时间越久越好

100次浏览     发布时间:2024-09-28 09:27:50    

一般人购买冬虫夏草用来家庭保健最常见的食用方法就是炖汤,冬虫夏草可以与鸡、鸭、猪、羊肉等顿服,但应注意:其一,从药效和经济两个角度考虑,冬虫夏草每次3~5g即可,相应的炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及冬虫夏草渣吃干喝净;

其二,冬虫夏草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2小时,一般1小时左右即可,且宜采用小火,活力不要过大、过猛,若为肉质酥软,可先炖一段时间之后再下冬虫夏草。要注意跟肉类产品炖汤吃此法为传统的冬虫夏草吃法。结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,所以此类方法不适合每日坚持长期食用。

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