冬虫夏草的采挖是根据海拔从低到高采挖的，从最低海拔采挖，随着高海拔产区雪线的慢慢融化，慢慢延续到高海拔产区。冬虫夏草的药用价值根据海拔越高，药用价值越高，品质品相也越好的规律。

什么时候买新鲜虫草最好？

1.看懂发货时间：对于不懂冬虫夏草产地的人们，吃新鲜虫草更容易知道产地。我们如果要购买功效最大的高海拔那曲新鲜虫草，一定要5月底发货的新鲜虫草。因为5月底，那曲地区的新鲜虫草才真正上市，5月底之前发货的都是假那曲新鲜虫草。

2.冬虫夏草的采挖是根据雪线融化来采挖的，雪融化到哪里，就采挖到哪里。低海拔地区雪融化早，所以采挖时间早。最早一批新鲜虫草4月初就出来了，这个时候的冬虫夏草是最低海拔区域的，功效比较低，不建议购买。

3.新鲜虫草的最佳购买时间：

低海拔鲜新鲜虫草：4月初购买，虽然功效相对差，但是最便宜

中海拔新鲜虫草（西藏山南、青海果洛）：4月底到5月20号。

高海拔新鲜虫草（西藏那曲、青海玉树）：5月底到6月中旬。

时间过早或者过晚买都不好，选择自己需要的新鲜虫草，然后去找最适合自己的购买时间。