冬虫夏草是一种能药食两用的珍贵中药材，并且它还被誉为是“天然的滋补品”，在市场上备受人们的追捧。而对于冬虫夏草的生长环境及采挖时间绝大多数人都不太了解。那么，新鲜冬虫夏草什么时间最多？又在什么时候采挖呢？

新鲜冬虫夏草几月份上市？

冬虫夏草主要分布于我国青藏高原地区，包括西藏、青海、云南、四川等地。由于气候条件的限制，冬虫夏草只在特定季节生长，并且需要一定的温度和湿度条件。因此，它的最佳生长期便是在春季。

据研究，在冬虫夏草的生长过程中，最佳的气温范围为5℃~15℃左右。这个温度区间下，冬虫夏草能够保持较好的生长状态，也更容易出现。通常在4月至6月期间，正是冬虫夏草生长最为活跃的时候。这段时间内，青藏高原地区的气温逐渐回升，雪融水源也较为充足，为冬虫夏草提供了优越的生长条件。

采挖冬虫夏草是一项相当困难而危险的工作。因此，冬虫夏草的采挖时间通常是在夏季。由于地处高原、寒冷的气候，冬季是极其严寒的，不适合人体进行采挖工作。而夏季则相对温暖些，更加适合采挖冬虫夏草。

新鲜冬虫夏草什么时候采挖？

在青藏高原地区，冬虫夏草的采挖时间一般从4月中旬开始，持续到7月。这段时间内，气温适宜，冬虫夏草达到了较好的生长状态。另外，还需要注意的是，冬虫夏草的采挖时间会受到天气变化和实际情况的影响。如果遇到暴雨、雷电等恶劣天气，或者是有其他自然灾害发生，采挖工作可能会被延迟或中止。