虫草花冬瓜汤
这恐怕是冬瓜汤最简单的做法了，加入了虫草花，营养丰富又健康！
虫草花冬瓜汤是一道清香健康的美食，口感清爽，营养满满，做法也特别简单。
冬瓜
冬瓜有丰富的营养，水分含量也高，非常适合在干燥的秋、冬天食用。冬瓜含有多种维生素和矿物质，如维生素C、E、钙、铁、锌等，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢。
虫草花
虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、维生素和多种微量元素，能够增强免疫力，抗氧化能力也很强，还具有润肺止咳的作用。虫草花的口感如同它的名字一般，清爽而淡雅，让人们在享受美食的同时，也能感受到它所带来的健康与活力。
用虫草花做汤
当你品尝这道冬瓜汤时，你会感受到它那淡淡的清香和冬瓜的细腻口感。它不仅能够满足你的味蕾，还能够为你的身体提供所需的营养。无论是作为一道美食还是作为一道健康饮品，这款汤都是不容错过的美味。
冬瓜切片
制作虫草花冬瓜汤的关键在于选用新鲜的冬瓜和虫草花，以及掌握好火候。下面就来介绍如何制作虫草花冬瓜汤。
所需材料：
1、冬瓜 500 克
2、从草花 100 克
3、豆腐干 150 克
4、姜丝适量
5、盐、胡椒粉适量
6、蔬之鲜、香油适量
7、清水 1000 毫升
豆腐干
制作步骤：
1、将冬瓜去皮、去瓤，然后用清水冲洗干净，切成薄片；虫草花洗净；豆腐干切成薄片。
冬瓜切片
2、 锅中加少许植物油烧热，将姜丝煸炒一下， 加入冬瓜翻炒两分钟后，加入豆腐干、虫草花、胡椒粉和清水，用大火煮沸。转小火慢慢熬煮，直到冬瓜变得透明。
加入豆腐干
3、 出锅前，加入盐、胡椒粉和蔬之鲜调味，再滴入几滴香油。
颜色可真漂亮呀
4、将汤倒入碗出，即可食用咯。
这样就煮好了
注意事项：
1、冬瓜煮的时间不要过长，否则容易煮烂。
2、如果想要更加丰富的口感，可以加入一些其他的蔬菜或者调料。
虫草花冬瓜汤
寒冷的冬日，亲手为自己和家人们烹制一道虫草花冬瓜汤，它不仅是一道美味佳肴，更是一份家的温馨与关怀，是对生活的热爱与珍视。让我们一起动手制作这道美味佳肴，为家人献上一份浓浓的关爱与温暖吧！
