冬虫夏草可以空腹吃吗？

冬虫夏草可以空腹吃，并不会影响到营养的吸收。冬虫夏草空腹相对于饭后吃来说是要好一些的，因为空腹服用胃会分泌最活跃的消化酶，加上肠胃的蠕动，冬虫夏草停留在胃里的时间也最长，能被人体更好的消化吸收。

此外，若是空腹吃冬虫夏草，早上是比较好的时间段，此时肠胃处于排空状态，胃内没有其它食物，冬虫夏草的价值也会发挥到最大。

早上空腹吃虫草推荐吃法

第一种方法：隔夜泡保温杯泡虫草水（强烈推荐）

前一天晚上用保温杯，开水泡一晚上。第二天早上空腹喝，一次性喝完虫草水，然后再吃虫草，效果最好。

第二种方法：保温杯或者茶杯泡虫草水

用法：取冬虫夏草3根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用100°摄氏度左右开水冲泡，闷3-5分钟就可以喝虫草水，可以加水多虫草几次，虫草水变淡，没什么味道了，就可以将虫草全部咀嚼吃入。