【冬虫夏草瘦肉粥】
材料:冬虫夏草5克 瘦猪肉50克 小米100克
做法:
1.将冬虫夏草用布包好,猪肉切成细片。
2.将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。
用法:空腹食。
【冬虫夏草粳米粥】
材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
做法:
先将洗净的粳米,冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
【冬虫夏草糯米粥】
材料:冬虫草5克,糯米50克,冰糖适量。
做法:
1.将冬虫夏草研成粉末,糯米淘洗干净。
2.沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖,煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。
【冬虫夏草羊肉粥】
材料:冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6 粒料、羊肉4两,葱白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。
做法:
将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味,捞出清水冲洗、沥乾。然後连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。