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鸡与冬虫夏草怎么吃

100次浏览     发布时间:2024-09-25 08:12:47    


冬虫草炖鸡汤的吃作用

冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的养生药膳,冬虫草炖鸡汤带有十分多种营养,常喝冬虫草炖鸡汤能够起到补气血和提升大家身体免疫力的作用,因此这一道汤备受大家的喜爱。冬虫草炖鸡汤,是一个已时兴数千年的养生药膳秘方,始于青海,是中国古代藏医药用以大补元气,调养性生活不好等症的菜谱。

功效:滋阴养血补肾益精,填精益气养血。本膳用冬虫夏草,肾脏并补,阳阴同调;鸡肉,含蛋白和各种身体必需氨基酸。此膳对肾精不足,性生活不好之不、孕、不、育有利。

冬虫草炖鸡汤的推荐量作法

食物:冬虫夏草12条(约10g),大公鸡1只(约5000g),姜15g,小葱15g,盐8g,米酒。

做法:1.屠宰一只公鸡,将大公鸡洗净,去爪及内脏器官,放入开水锅中氽煮一会儿,捞起来后,用冷水洗净。

2.冬虫夏草用清水洗净细沙;姜、葱根洗净、切成片,备用。

3.将鸡切成块状,放入锅中放水、米酒,用猛火烧开后改慢火煲2钟头。

4.冬虫夏草,首先用水浸泡10min。当流程三结束后,将煲熟鸡肉和汤,倒进炖锅内,与此同时放入冬虫夏草、鸡精、盐等调料,再盖上再集鸽文火炖1个小时,就可以得美味可口心灵鸡汤服用。

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