用料
- 藕 1小节
- 胡萝卜 1根
- 虫草花(干) 1小撮
- 红枣 6颗
- 花生 1小把
- 干香菇 6朵
- 姜 4片
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好食材,藕和胡萝卜清洗干净
2、姜去皮切片,干虫草花、干香菇、花生清洗一下用温水泡20分钟,红枣对半切开去核
3、藕去皮切片,胡萝卜切片
4、膳魔师焖烧壶倒入刚烧开的沸水,倒满,盖上盖子,摇晃2分钟,预热好了倒出热水
5、焖烧壶内放入胡萝卜和藕片
6、连同浸泡虫草花的水一同倒入焖烧壶,捞出香菇、花生倒入、加入姜片和红枣
7、倒入开水,盖上盖子,拧紧,就可以该干嘛干嘛,2小时后就可以开吃了
8、倒出加盐调味,颜色也很美,味道也很香,口感也很棒,像极了鸡汤的味道,一碗暖心暖胃的纯素滋补汤就做好了
小贴士
浸泡虫草花的水要少一点,倒入焖烧壶中要连同浸泡的水一块倒入,营养才不会流失。