众所周知,冬虫夏草是一味名贵的药材,对于中老年人和孩子而言,无论是用来日常调养,还是重点调理身体,都是非常不错的选择。从古至今,虫草一直以来都被奉为滋补品中的“天花板”。
那么虫草具体要如何食用呢?今天就教给大家4种好的方法,让你真正学会吃虫草!
一、泡水
对于刚接触虫草的朋友来说,泡水喝是一种既简单又方便的方式。只需要用镊子取下几根虫草,放入水杯里,然后直接倒入烧好的水即可。
无论是外出上班还是在家休息,或是外出游玩,喝上一杯泡好的虫草水,可以让自己一整天都精神饱满,精力充沛。
二、 煲汤
将虫草和鸡一起放入炖盅中,加入适量的清水和其他调料,慢火炖2-3小时,即可食用。虫草炖鸡具有滋补身体的作用,可以缓解疲劳,滋养肺肾。
三、泡茶
将虫草切成小片或切成丝,放入茶杯中,加入适量的热水,静置片刻即可饮用。虫草茶有清热解毒、养生保健的作用。
四、煮粥
将鲜虫草刷洗干净,然后将洗净的粳米、冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
那曲虫草食用注意事项:冬虫夏草在煲汤时需要洗净,冬虫夏草表面覆盖着泥沙,故在食用前,一定要洗刷干净,不然服用了,效果不好,还会对身体造成伤害。