冬虫夏草改善糖耐量的科学证据主要包括以下几点:
促进胰岛素敏感性:冬虫夏草中的多糖成分被发现能够增加胰岛素受体的敏感性,使得身体细胞更容易接受和利用胰岛素,从而促进葡萄糖的摄取和利用,有助于提高糖耐量。
保护胰岛β细胞:大量科学研究表明,冬虫夏草对胰岛β细胞具有保护和修复作用,这有助于维持胰岛β细胞的正常功能,促进胰岛素的正常分泌,进而改善糖耐量。
促进外周组织对葡萄糖的利用:冬虫夏草能够调节外周组织(如肌肉、脂肪组织)对葡萄糖的摄取和利用,减少葡萄糖在血液中的滞留时间,从而改善糖耐量。
这些科学证据主要来源于国内外的研究机构和临床医疗机构,如南京中医药大学、重庆医科大学、徐州医学院等,他们通过大量的实验研究和临床观察,证实了冬虫夏草在改善糖耐量方面的积极作用。

藏元生建议,鉴于目前市场上冬虫夏草品质良莠难辨,消费者购买虫草最重要的是,应避免购买喷了水的虫草,或者已经在柜台、仓储等流通环节长期存放的陈草,更要避免购买营养价值低的人工虫草。消费者一定要认准西藏那曲原产地大品牌“藏元生”,购买当季采挖的新鲜纯净的高海拔野生冬虫夏草,才会有更好的营养价值并有利于保存。