冬虫夏草的功效
冬虫夏草是我国特有的滋补强壮药材，具有补肾益气等功效，可以提高机体免疫力，改善造血功能、抗肿瘤，抗疲劳及延缓衰老。
冬虫夏草的来源
冬虫夏草主要产于青藏高原海拔四千米以上的高山草甸中，由虫体与从虫体头部长出的真菌子座，亦称子实体两部分组成。冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后，在幼虫身体里吸取幼虫的营养，日益成长，直到其布满幼虫的整个身体，最后，从虫体的头部长出长棒状的幼苗，这就是夏草，这便是冬虫夏草名称的由来。
冬虫夏草的鉴别
挑选冬虫夏草要注意什么？如何避免买到假虫草？
市面上虫草种类很多，冬虫夏草只是众多虫草品类中的一种，有些虫草跟冬虫夏草很像。一些不良商家会以这种劣质虫草冒充冬虫夏草，所以在挑选的时候一定要懂得分辨，尽量在药店、商场、专卖店购买，保留购买凭证。尽量不要在网上、集贸市场、旅游点和个人处购买。
如果你已经买了虫草却不知是真，是假。可以送到我们的药品检验部门鉴别。药检所有经验丰富的专家和先进的检验仪器不但可以鉴别真伪还可看出质量好坏。
冬虫夏草的服用
- 煮水：每次放个三五条，加水煮十分钟即可。倒出来喝掉，可再次续水再煮，直到水的颜色变淡，最后连同虫草一起吃掉。
- 打粉：打成粉后可直接用水冲服，也可以灌装成胶囊随身携带方便服用。
- 炖汤：一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖一至两小时。还可炖鸡、鸭、鹅、牛羊、猪肉、甲鱼肉、鱼肉等。
4. 泡酒：取冬虫夏草，20克制容器中加入白酒一斤密封，浸泡三天后即可饮用。
提醒
- 不管是哪种服用方法。最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。
- 冬虫夏草尽量不要蒸，蒸汽高温会破坏冬虫夏草的有效成分，冬虫夏草素也会随着蒸汽而流失。
