从营养成分和功效上来看，羊肚菌为野生药食两用真菌，而虫草花是人工培养的虫草子实体，也属于菌类，两者成分差不多，都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养，搭配同吃并不相克，还能增强食用功效，起到健脾养胃、补肾益肺、止血化痰、提高免疫力等功效。
食材：排骨1斤、山药1根、芡实50克、羊肚菌3个、虫草花100克
步骤：
1.排骨加姜片、料酒冷水下锅焯水洗净；
2.虫草花、羊肚菌泡洗一下，所有食材洗净；
3.把虫草花、羊肚菌、排骨、芡实放锅里，加适量的水煲1个小时，倒入山药，继续煲半小时，加盐即可。
