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爱他就为他煲汤吧!爱自己更要补肾益精,来碗《虫草炖牛鞭》吧

100次浏览     发布时间:2024-09-25 09:57:07    

制作时间: 160分钟

制作份量: 3~4人份

制作材料:

牛鞭………………400克,

牛肉清汤…………200毫升,

枸杞………………5克,

(姜片、葱花、冬虫夏草各少许)

制作调料:

(盐2克,鸡粉3克,料酒适量)

制作方法:

1.砂锅中注水,放入姜片、牛鞭,淋入料酒,盖上盖,用大火煮30分钟

后,将牛鞭捞出。

2 .把放凉的牛鞭切成段后,放入炖盅中,加入姜片、葱花、枸杞。

3 .倒入牛肉清汤,放入冬虫夏草,加入料酒、盐、鸡粉,拌匀,盖上盖,备用。

4.蒸锅中注入适量清水烧开,放入炖盅。

5 .盖上盖,用大火炖2小时至材料炖出有效成分。

6 .揭盖,取出炖盅。

7 .揭开炖盅的盖子即可。

美食小科普:

冬虫夏草补肾养阴,益气和血,配以壮阳的牛鞭,补肾壮阳、强壮腰椎、益精补髓,尤其适宜男士食用。

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